2 kg skrzydełek

szklanka keczupu

5 łyżek miodu

po 1/2 łyżki gorczycy i sosu sojowego

Po łyżce ostrej papryki chili i imbiru

sól

pieprz

Keczup wymieszaj z miodem, sosem sojowym, przyprawami, włóż skrzydełka i marynuj 12 godzin. Zapiecz na rumiano.

Skrzydełka można podawać z sosem morelowo-paprykowym lub jeśli dla kogoś jest za ostro, to z sosem śmietankowym.