1 kubek sera homogenizowanego

2 jajka

2 szkl. mąki

1 łyżka masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

olej do smażenia

 

Wszystkie składniki wymieszać. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wycinać szklanką krążki a w nich kieliszkiem do wódki dziurki. Smażyć z obu stron w głębokim oleju. Podawać posypane cukrem pudrem.