15 dag miodu prawdziwego

1/4 kostki masła

1 przyprawa do piernika

1 szklanka cukru

2 całe jaja

2 żółtka

1 łyżeczka sody

1/2 łyżeczki amoniaku

1/2 kg mąki

 

Miód, masło, przyprawę i cukier roztopić i wystudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Wykrawać ciastka grubości ok. 4 -5 mm. Piec w temp. 150° -170°.