SKŁADNIKI: 2,5 kg dyni (bez skóry i gąbczastego miąższu z pestkami), 5 szt pomarańczy 3 cytryny 1,5 łyżeczki imbiru sproszkowanego 1 płaska łyżeczka cynamonu 2,5 szklanki cukru 1 szklanka wody 15 szt goździków PRZYGOTOWANIE: Dynię pokroić w drobną kostkę, podlać wodą, wsypać cukier i zagotować. Przykryć garnek i co pewien czas mieszając gotować, aż dynia zacznie się rozpadać. W międzyczasie [...]
2 kg dyni, 1,5 kg cukru, 8 pomarańczy Dynie należy obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, zasypać cukrem i odstawić na 2 godziny. Pomarańcze wyszorować w gorącej wodzie, zetrzeć skórkę, zdjąć błonki i pokroić na kawałki. Gdy dynia puści sok, dodać pomarańcze i otarta skórkę (jeśli ktoś nie lubi zbyt aromatycznych dżemów można dać połowę startej skórki). Gotować na małym ogniu aż dżem [...]
250g brokuł, 250g płatków migdałowych, 250g piersi z kurczaka, 250g fety, 5 łyżek majonezu, 2 łyżki śmietany 12%, sól, pieprz, oregano, łyżka masła
2 szklanki puree z dyni (dynia ugotowana i zmielona w blenderze bez dodawania wody do [...]
